Barbecue - Pepinière de l'étoile

Nous vous proposons un large choix en barbecue que soit en au charbon de bois ou au gaz. Nous avons fait le choix de travailler avec le fabricant Napoléon.

NAPOLEON EST UN LEADER DANS L'INDUSTRIE DU BBQ. PROVENANT DU CANADA,
C’est en 1976 dans une usine de fabrication d’acier, à Barrie en Ontario, que Wolfgang Schroeter a fait ses débuts dans le monde de la cuisson avec un poêle à bois. C’est ensuite en 1981 qu’on verra apparaître le premier produit Napoleon ; un four à bois. C’est plusieurs années plus tard qu’on verra apparaître les premiers BBQ au gaz. Napoleon est aujourd’hui un incontournable dans le monde des barbecues au propane. Ils présentent des barbecues de qualité, dont plusieurs avec une technologie infrarouge, très populaire sur le marché. Napoleon se distingue sur le marché par des garanties et un service à la clientèle hors pair.

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C'est mieux un barbecue au charbon de bois ou Barbecue au gaz?

C'est une question qui revient souvent mais qui n'a pas de réponse. Les deux systèmes ont leurs avantages et inconviennent. Voici les différences :

La rapidité : c'est indéniable, le barbecue au gaz est une facilité à ce niveau là. En quelques secondes, vous atteignez les températures désirées et de façon assez précise par rapport au charbon de bois ou le temps de chauffe est plus lents et vous demandera plus d'attentions.

Le goût : Au niveau du goût, une différence peut-être constaté pour certains viandes car rapport au charbon de bois, le gaz ne dispose pas de la fumée du charbon de bois qui en émane ce qui imprègne la viande est peu lui donner un gout légèrement différent. Par contre, le gaz vous permettra d'avoir plus facilement une cuisson précise

L'entretien: A ce niveau là, la charbon de bois est plus simple, il suffit de vider les cendres du barbecue et nettoyer votre grille et le tour est joué. Par contre, le barbecue au gaz vous demandera un nettoyage supplémentaire du au graisses qui coulent directement sur le barbecue.

Nos collaborateurs sont là pour vous aider à choisir si vous avez des hésitations.